- Revoltillo de tofú orgánico y no modificado genéticamente, salteado con cúrcuma, cebollas, pimientos, setas, chorizo hecho en casa a base de tomates deshidratados y semillas de calabaza, servido sobre una cama de Kale y al tope queso mozarella gratinado, parmesano,cebollín y cilantro.
- Al lado rebanadas tostadas de pan integral, bañadas en nuestra
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